酿酒工艺

坚持人与自然和谐相处的酿酒理念,体现当地的风土特色,对葡萄成熟度以及采摘筛选的严格要求配以独特的混酿技术,酿制出来的葡萄酒酒体浑厚,香味十足。 优越的水土条件、老葡萄藤和最佳的气候的确有助于酒庄酿制出优质的葡萄酒,但优秀的酿酒师利用独特的技术通过控制产量来提高质量的理念更为一瓶美酒锦上添花。 新贵通过独有的混酿技术,融合不同葡萄的独特风味,结合各品种之长,创造出了独具一个的品味感受,这种感受绵延悠长,浑然天成。